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    一個西瓜等于八碗飯?專家表示并非如此!

    發布時間:2021年06月08日 09:23 來源:楚天都市報

      楚天都市報極目新聞訊(記者李曼英 通訊員李菡)西瓜含有大量的水分和豐富的鉀元素,有利于夏日電解質的補充。但網上流傳一種說法稱,一塊西瓜等于八碗米飯,這也令不少有減肥需求的愛美人士對吃瓜望而卻步。夏天不能吃西瓜,那還能叫夏天嗎?西瓜真如傳言中熱量那么高嗎?昨日,極目新聞記者采訪專家了解到,并非如此。

      “相比許多大家常見的水果而言,同等重量西瓜的熱量并不高。只是相對于其他水果,在量的攝取上西瓜更容易過量!蔽錆h市第三醫院營養科主治醫師崔蔚表示,西瓜本身熱量并不高,但禁不住吃得多。假設一個西瓜為3000g,那半個西瓜為1500g,熱量450大卡左右。作為零食或飯后甜點,下肚半個西瓜,這熱量實屬不低。

      還有一些愛美人士只吃西瓜減肥,結果發現反而長胖了,對此,崔蔚表示,西瓜本身含水量較高,吃瓜后飽腹感強烈,但是消化吸收很快,沒過一會兒就餓了。減肥人士本來想用吃西瓜代替正餐,但因為吃瓜后餓得快,只能再次進食。整體上不僅不利于減重,甚至可能變得更胖。

      她建議,居民應選擇正確的吃瓜方式。根據《中國居民膳食指南》的建議,每天吃新鮮水果200至350g比較合適,也就是兩三塊西瓜;冰鎮西瓜應盡量少吃,因為冰鎮西瓜會在短時間內刺激消化道血管收縮,可能引起消化不良、腹痛、腹瀉等癥狀;切開時間較長的西瓜不能吃,西瓜最好是現切現吃,切開的未食用干凈部分用保鮮膜包裹好放入冰箱,單獨單層存放,室溫下存放不要超過8個小時,一旦超過8個小時,食用西瓜前先將表面約0.5厘米的部分切掉。

    (編輯:裴春梅)
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